Spargel-Erdbeer-Brunch
Nur das Beste aus der Saison. Beim Spargel-Erdbeer-Brunch im FREIZEIT IN erwarten Sie köstliche saisonale Gerichte. Lassen Sie es sich schmecken.
Kinder (4 bis 11 Jahre) zahlen den halben Preis.
Kinder bis 3 Jahre essen kostenfrei.
Neben unserem gewohnt umfangreichen Frühstücksangebot, bieten wir Ihnen zum Spargel-Erdbeer-Brunch folgenden Köstlichkeiten an:
Suppe
Spargelcremesuppe
Vorspeisen
Rosa gegartes Roastbeef auf Spargel-Linsensalat mit Bärlauchcreme
Marinierter Sushireis mit eingelegtem Spargel und Thunfischsashimi - LIVE STATION
Röllchen von weißem Spargel und Prosciutto crudo
Quiche von Spargel und Bärlauch
Panzanella von gegrilltem grünem Spargel, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen
Blattsalate, Rohkost, Erdbeer- und Bärlauchdressing
Hauptgänge
Strozzapretti in Meeresfrüchte-Sugo mit Spargel und Rucola - LIVE STATION
Spargelflammkuchen - LIVE STATION
Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
hierzu reichen wir:
Kalbsrücken im Kräutermantel, tranchiert – LIVE STATION
Picatta vom Freilandhuhn
Gedämpfter Kabeljau in Dijonsenfsauce
Orecchiette mit Spargel, Kirschtomaten, Petersilienpesto und Pecorino
Leipziger Allerlei, gegrilltes Gemüse
neue Kartoffeln, Kartoffelgratin
Dessert
Pannacotta von weißer Schokolade mit Erdbeerragout
Erdbeersalat mit Minze und Basilikum
Orangen-Mascarponecreme mit Erdbeersauce
Erdbeer-Sauerrahmtörtchen
Erdbeertiramisu
- 26. Mai 2024
- 10:30 Uhr - 14:00 Uhr
- 44,00 EuroSpargel-Erdbeer-Brunch
- 51,00 EuroSpargel-Erdbeer-Brunch + Basic Getränkepauschale (inkl. ein Glas Sekt, Saftbar)
- 56,00 EuroSpargel-Erdbeer-Brunch + Classic Getränkepauschale (inkl. ein Glas Sekt, Saftbar, Kaffee- und Teespezialitäten, Wasser)
- 64,00 EuroSpargel-Erdbeer-Brunch + Premium Getränkepauschale (inkl. Saftbar, Kaffee- und Teespezialitäten, Wasser, Sekt, Hauswein, Bier & Limonade)